作為當代合格的勞動者,做飯也是一件重要的事情。畢竟“人是鐵,飯是鋼不吃就餓。”有實力才能堅守崗位,才能更好地履行職責。現(xiàn)在許多公司和醫(yī)院都有自己的食堂為員工提供良好的后勤服務。還有方便的單位圖,給食堂承包給專業(yè)的餐飲公司管理。
但是如果你有一個公司想賣食堂承包,但是你對食堂承包的方式一竅不通,那就不行了!因為不知道,一不注意就會掉坑里!所以本文將為您詳細講解三種類型的食堂承包。拿出你的小本子寫下來!
一、食堂整體外包
公司食堂經營權通過公開招標對外轉讓。從此公司食堂的一切事務都承包給了獨立經營管理。這樣公司就不需要在食堂的日常管理上花太多心思,公司也有對食堂的監(jiān)管權。如有問題可要求承包商及時進行調整。對于承包商來說它的利潤取決于每天的銷售額。對于公司來說,這種類型的大優(yōu)點是管理和結算方便,人力物力較少。
二,有限承包
這種類型也稱為半承包。這是什么樣的圖案?公司實際上是把自己食堂的人工和管理交給了包工頭,但是員工日常用餐的原材料還是需要公司專人采購。此外食堂運營期間的水電費也需要公司自己承擔。所以如果是食堂承包型,公司需要單獨成立食堂管理機構。那么,它的優(yōu)點是什么呢?因為公司自己購買原材料,會更有利于食堂的財務管理和食品質量的保證。
三,餐飲公司托管
這種類型是公司將其食堂委托給承包商管理。他們負責食堂的服務和管理,包工頭還要負責飯菜制作和原料采購。這筆費用將由公司支付,稱為固定總額。也就是雙方約定一個價格,由承包方獨立操作。檢驗合格后公司會按照約定的價格買單。
了解食堂承包型好的承包商也是必不可少的。六盤水凌銳食品有限公司就是這樣一個承包商。他們不僅有良好的餐飲生產條件和強大的生產能力,而且有一支具有實際操作和管理經驗的團隊,餐廳大專院校食堂企事業(yè)單位員工食堂。
除此之外他們堅持“科學、健康、全安、衛(wèi)生、干凈”的飲食文化,他們還擁有來自川菜、粵菜、淮南菜的廚師和來自中國北方和南方的廚師,可以同時滿足您的各種口味。先進的管理是他們的法寶,不斷創(chuàng)新是他們的未來,客戶滿意是他們的宗旨,其質優(yōu)的服務,以及每日每月的管理制定,一定會讓您放心!有需要的單位可以聯(lián)系!
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